寻地道港味小吃!这家店的鸡蛋仔吃一口就爱上!
2018-10-30 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息走在香港街头,经常会被一阵莫名的香气吸引
那多半就是鸡蛋仔
金黄色外脆内软的小球形状蛋糕,
有着多种口味,令人赞不绝口!!
传说中的鸡蛋仔
【鸡蛋仔从哪里来】
上世纪五十年代,香港街头出现了鸡蛋仔。
据说源自杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,
于是尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,
再经过倒模烘烤而成,
也就是现在的华夫饼,
后来模具设计成鸡蛋形状,
就成了软萌软萌的鸡蛋仔(●'◡'●)
鸡蛋仔作为香港屹立不倒的小吃,
香港游玩怎能不试试这地道小吃~
市面上虽然有不少做鸡蛋仔的店,
但真正被香港本地人推荐的店却少之又少。
刚好一位香港朋友就推荐了一间专卖鸡蛋仔的店
▼
一想到鸡蛋仔那酥脆的外壳下柔软的心,
我就坐不住了~心动马上行动~赴港觅食!
广深港高铁15分钟直达香港西九龙站,
经行人隧道步行往柯士甸站仅4分钟,
乘坐港岛线「炮台山站」B出口步行3分钟即到。
这家店主要是卖鸡蛋仔和格仔饼,
我叫了一份原味鸡蛋仔和格仔饼试味道。
果真店如其名!
蛋香味很浓,外表烘至金黄,非常松脆。
难得的是我吃出了淡淡的椰子香味~吃一口就爱上了!
格仔饼里面酱汁丰厚,有炼奶,牛油和花生酱。
其中花生酱是用SKIPPY,确实老板舍得用好料!
你问我怎么知道!?
这家店是开放式厨房里面一览无遗呀~
鸡蛋仔除原味外,
还有抹茶,抹茶红豆,黑芝麻,巧克力和芝士味。
喜欢尝鲜的吃货们可以每个口味试一试哦~
饮品方面也很有特色,
像紫贝天葵、罗汉果菊花茶、薏米水等,都是老板自制的。
其中隐形柠檬茶「 隐形 」指 看不见柠檬片的柠檬茶,
点鸡蛋仔+柠檬茶/汁可成套餐,只要HK$26港币。
我拼餐买了一瓶柠檬茶,喝起来确实有鲜榨柠檬的味道。
比超市买的盒装饮料好喝多了~
蛋香烘焙
营业时间:星期一至日11:30 -22:30
地址:北角电气道254-280号华凯大厦地下A4号铺
交通指引:港铁炮台山站 B 出口, 步行约3分钟
除了鸡蛋仔,还有更多的香港美食等着我去打卡
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