吃货去香港旅游吃点啥好呢？

    很多人都说，香港是购物天堂。但是，在吃货的眼中。美食天堂或许才是香港的真正称号。而拥有着吃遍天下美食的梦想的我。自然抵挡不住香港的美丽。早已准备着香港之行。这一次，乘着假期飞奔香港，开始了这一次香港四日美食游。

    在这几天里，共吃了16家餐馆。做了一些备录。给各位即将去香港的童鞋做参考吧。

1. 美都餐室

地址：麻油地廟街63號油麻地站C出口,向右走,第二個路口右轉

试吃品种：猪扒饭、锦卤馄饨、黍米汤

花费：$HK 115

推荐指数：3星半

    吃货心得：装修是比较朴素的老派港式茶餐厅。锦卤馄饨出乎意料：大片的馄饨皮炸成酥脆，搭配一碗卤汁，里面有西红柿、青红椒、猪肚、叉烧等，颜色做红橙状甚是喜庆，心下揣测可能锦卤之名由此而来。餐厅伙计友情提示：这个是沾着吃。可惜味道对我们来说有点过酸，不太合胃口。猪扒饭还可以，猪肉嫩而多汁。黍米汤无亮点。

2. 发记甜品

地址：总店在荃湾的深井村，好几个分店，试吃的是旺角店，地址在旺角豉油街27號地下，这边的“地下”都是指临街的铺面，不是我们通常理解的负一层。

试吃品种：榴莲飘香、杨枝甘露、杏仁茶

花费：$HK 89

推荐指数：5星+

    吃货心得：强烈推荐!特别是榴莲控一定要试下他家的榴莲飘香，满满的每一口都是幸福啊!一份里面有大半碗都是纯纯的榴莲果肉，香味浓郁入口醇厚。这款甜品令俩吃货一尝之下念念不忘，以至于后面三天恨不得天天都来上一碗。他家的杨枝甘露虽然被榴莲大王抢了大部分风头，但是本吃货很负责的说，水准完全秒杀日益堕落的X记、X留山。杏仁茶是唯一点的热品，香浓可口，但是在前两位主角的映衬下未免过于光芒黯淡。

    发记连吃了两天，第三天晚上逛到旺角的时候本欲再寻觅以饱口福，怎奈被度娘调戏了一把：地图上显示宝勒巷有家分店，可是俩吃货来来回回走了三四趟，楞是没找到，显然很有可能这家分店已经另挪他处。第四天，俩吃货早上起来就晃到深井村的发记，据说这家是总店味道比别家分店更胜一筹。结果却惨痛的发现，人家下午三点才开始营业。于是不甘心的跑到旁边的星巴克，足足磨耗掉两小时等到三点。奈何天不遂人愿，照老板那慢条斯理的架势，要等到开卖，估计至少还得半个钟。由于订了下午六点离开香港，怕误了车程，我俩只好仰天长叹，悻悻而去。不知再见发记的榴莲飘香却要等到何年何月。

3. 公和豆品

地址：九龙深水埗北河街118号地铁深水埗B2出口对面

试吃品种：豆腐花

花费：$HK 7

推荐指数：3星

   吃货心得：公和豆品厂号称传统工艺的手工豆腐花第一家。深水埗在香港属于非常市井草根的区域，鱼龙混杂，其中藏有许多传统老店，公和豆品厂应算一个。店面很小，主营的还不是豆腐花而是各种做菜的豆制品，仅有两三张小桌供堂食。吃货们只要了一碗豆腐花，白滑细嫩，关键是有豆子天然的清香，不似超市中大量售卖的凝脂豆腐，全无豆子的本色滋味。吃的过程中，常常有本地街坊路过的，顺便买几块豆腐、一俩杯豆浆什么的，大概很少有游客如我们这般专程找来品尝。

4. 坤记糕品（没有图片）

地址：九龙深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺(北河街口)地铁深水埗站B2出口右手边

试吃品种：红豆砵仔糕、芝麻糕

花费：$HK 14

推荐指数：3星

    吃货心得：坤记糕点同样是在深水埗，同样是传统手工食品。这家店就更小了，完全没有堂食的余地，小小的店铺被各种食品占满，钵仔糕、芝麻糕、松糕等等做好了就摊在旁边售卖，因此处正在地铁出口旁边，上班下班的人们顺手买几个来吃吃很是方便。钵仔糕和芝麻糕各尝试一块，感觉是原料没有放什么奇怪的添加剂，就像自家做的一样，不是很好看但是吃着放心。

5. 合益泰小食

地址：九龙深水埗桂林街121号(近顺兴楼)

试吃品种：猪肠粉、艇仔粥

花费：$HK 19

推荐指数：4星

    吃货心得：这家还是在深水埗，比起前面两家，属于比较典型的小吃店：门外永远排着一队等候的食客，店里的大锅常年飘荡着蒸腾的白气，几张狭小的桌子总是坐得满满当当。猪肠粉是他家的招牌品种，排队的人就是为着这个。一份猪肠粉分量不算多，卖粉的师奶利索的从刚蒸好的粉筐里抓出来四条肥白的粉条，用剪刀咔嚓咔嚓剪成几段，再麻利的放进纸包浇上酱料撒上芝麻，然后就可以吃了。吃法甚是特别，看看周围的人都不用筷子，那用啥吃?答案是用竹签。吃货肖好容易占到两个空位，于是坐定下来慢慢品味。粉很香滑，酱料特别美味，咸甜鲜皆有，可能是他家秘制。总之是值得专程前来一试的品种。

6. 元气寿司

地址：分店非常非常多，试吃的是旺角弥敦道上的店

试吃品种：寿司

花费：$HK 91(含10%服务费)

推荐指数：5星

    吃货心得：遍地开花的日式料理连锁，所用材料很新鲜，分量也够，价钱不算昂贵。相比起来俺们城市最火爆的那家日本料理店就是个渣。

8. 陆羽茶室

地址：中环士丹利街24-26号地下

试吃品种：蒸排骨、鲜牛肉烧卖、淡水鲜虾饺、蛋挞

花费：$HK 253(含10%服务费)

推荐指数：3星(当然若是有钱有面子人士可以推荐为5星)

    吃货心得：这家店原本打算好好的点评一番，实在是感触良多。可回来翻了一下网上的点评，忽然发现词穷，关于店堂布置的怀旧典雅，关于白衣伙计的倨傲冷淡，关于传闻的各种富豪八卦，许多人已经写了林林总总，把本吃货想说的都说完了。至于供应的吃食，这完全是在于个人的口味喜好，有人觉得是无上美味，有人觉得不过尔尔。身为两广吃货，客观的说，确实是符合原滋原味广式早茶的标准。点了四样小茶食，蛋挞属于坑爹品质，可怜的三个迷你型，可能是出炉过久已经冷却到表层都是皱褶;淡水虾饺，中规中矩但也未有吃出特别出众之处;鲜牛肉烧卖，分量总算比前俩种上了一个台阶，里面掺有陈皮，属于比较精致的茶点，也比较能体现陆羽的水平;蒸排骨，分量还算满意，而且没有芋头之类的配角。提供的茶是为数不多的另一亮点，要的是普洱，经过资深品茶人士吃货肖鉴定，此普洱品质很好。总体来说，陆羽性价比不高，大陆游客做好被轻慢的心理准备。

9. 太平馆餐厅

地址：中环士丹利街60号B1楼

试吃品种：烟鲳鱼、梳乎厘

花费：$HK 407(含10%服务费)

推荐指数：4.5星

   吃货心得：太平馆餐厅就在陆云的前面一点点，号称是香港最有历史的西餐厅，传说开业至今已有一百四十年之久。一楼狭窄仅设两三桌，桌面都有留座的牌子，不明白为啥有人喜欢在逼仄的空间吃饭，而且还要经受上下楼梯客人的目光扫描。二楼宽敞多了，由于晚餐时点未到，仅有三四桌食客，waiter们也像陆羽一样，大多数是四五十上下的中老人，但是和陆羽的中式白褂不同，太平馆的服务员身穿有板有眼的西式小背心礼服，举止十分的绅士。点了烟鲳鱼和梳乎厘，鲳鱼上来的时候，因为只点了一份，送餐的阿叔幽默的说，一人一块不要抢啊。顿时笑喷。鲳鱼足足两大块，经过那啥啥啥红酒和配料腌制过的，入口鲜嫩味美，鱼腹部位肥美而不腻，鱼背部位结实而不柴。吃完之后从头到脚的心满意足。正在惬意回味的时候，只见那个阿叔端了个小脸盆大小的东西过来，惊得俩吃货差点跳起来：这个梳乎厘实在是十分的巨大!原本以为既然是甜品，那么大约最多就是个碗口大小，没想到这货大得像个小西瓜，请参见图片中吃货肖手掌的大小对比。梳乎厘的做法本吃货曾经学习过理论，只记到出炉后若要品尝到松软如云的口感务必在10分钟之内解决，时间一过便会坍塌回缩。太平馆的烘焙师傅一定是个中高手，这梳乎厘烤得既高且蓬，用专门配的巨型刀叉扒开表面的硬皮，里面松软可口，蛋奶香味浓郁。可惜分量太大，俩吃货又才被烟鲳鱼塞了个满肚，最终勉力而为也只消灭了三分之二。这款甜品强烈建议4人享用。

10. 公利真料竹蔗水（没有图片）

地址：中环荷李活道60号(近卑利街)

试吃品种：竹蔗水

花费：$HK 30

推荐指数：3星

    吃货心得：打包了一瓶回酒店慢慢喝，还算可以。路过的话可以尝试，专门跑去喝就不是太有必要。

11. 金华烧腊

地址：中環租庇利街9號地下

试吃品种：烧鹅濑粉、叉烧濑粉、白灼菜心

花费：$HK 106

推荐指数：5星

    吃货心得：这天打算要去爬太平山，上山之前当然必须补充足够的能量罗。事实证明，金华的这碗粉，完全满足需求，以至于经过大体力的爬山消耗后，一直顶到了下午。找到金华烧腊在中环的店的时候，时间已经是上午近10点，这个时候正好是早点和中饭之间的空档，店里一个食客都没有，只有烧腊大师傅忙忙碌碌的准备上架油光水滑的烧鹅和叉烧等各种烧腊们，见到我们进店，礼貌的招呼一声“早晨!”吃货忙问“还有粉卖吗?”回答同样很热情“有有”。嗯，心下已经默默的给这家店加了一颗星，这才是做生意的样子嘛，要是个个都像陆云茶室一般鼻孔朝天，那又怎能和气生财?点了一份烧鹅粉一份叉烧粉，等餐的时间中四处打量了一下，店内装修质朴传统，从木头的镂空隔板到低垂的中式吊灯，桌上铺的餐纸和卡座背板上都有似诗非诗的俗语警句，多是关于生活从容淡然的内容。这些无不透着中国的传统气息，其实确切的说应该是老广州的气息，原本他家就是以广式烧腊而闻名。烧鹅粉和叉烧粉均是色香味俱全，看得出大师傅很讲究食物摆碗的养眼程度，同样内容的一碗粉，清清爽爽层次分明无疑更叫人胃口大开。汤头很鲜，这个叫濑粉的不知工艺是怎么样，和我们那边日常吃的米粉似乎有点不同，比较容易断，当然也可能是没有放奇怪添加剂改良剂的缘故。烧鹅和叉烧各有所长，十分美味，俩吃货很捧场的把两大碗濑粉吃了个底朝天。

12. 兰芳园

地址：中環結志街2號

试吃品种：丝袜奶茶、猪扒包、西多士、虾籽捞丁

花费：$HK 99

推荐指数：3.5星

    吃货心得：大名鼎鼎的兰芳园，本地人多游客也多，多到要排队在外面等位，狭窄低矮的店面，毫不影响众吃货们的热情。招牌丝袜奶茶，口感细腻柔滑，并且有自然的奶香，算是不负盛名。猪扒包虽不恶，但比起澳门官也街的出品，仍只算是一般般。西多士却是与以前在西餐厅吃到的所谓同种食品大相径庭：新鲜出炉的软炸面包片，配上一块牛油，抹匀之后切成小片，再浇上糖浆，好好味。原来以前吃的西多士都是歪货。说到糖浆，再次感受到了来自普通人的善意。旁边坐的一位本港白领女子，看到我们似乎没搞清西多士的正宗吃法，用非常生硬的国语温和的告诉我们这个要浇上那个糖浆才好吃。最后说下捞丁，开始看点单的时候，完全不能想象捞丁是何物，可是这捞丁号称兰芳园首创，那怎么也是要试一下的，否则怎能满足吃货的好奇心。结果，上来一碟看起来是加了浇头的干捞快熟面的东东，一吃之下，确实跟看起来的效果是一样一样的。心中暗叫坑爹，干拌面这种噎喉咙的食品，俩吃货皆不擅长，本着光盘思想好容易才消灭干净。末了吃货肖恍然大悟说，原来捞丁就是干捞出前一丁啊。果然如网上某食客评论，在大陆把方便面作为餐厅里面正儿八经的一项内容，是不可想象的。所以这个捞丁，算是香港茶餐厅的特色之一。

13. 生记粥品专家

地址：上环毕街7-9号(近禧利街)

试吃品种：鱼腩粥、及第粥

花费：$HK 51

推荐指数：4星

    吃货心得：说起这家店，俩吃货满眼都是泪啊。原因倒不是他家粥品不好，而是寻找的过程曲折又曲折。话说这天从太平山上下来，一路扫了几家手信店，顺道还让吃货肖眼热心馋的观赏了不少美貌石头，然后打算到今天的最后一站生记粥品慰劳一下肠胃。没想到!度娘地图的坑爹指数再次大爆发，让我们在上环一顿好找，走了若干冤枉路，心头怒火蹭蹭往上冒。就在快要崩溃的时候，终于在一条非常之不起眼的偏巷里面找到了。

    店面如同许多传统老店一样，空间很小，三两落坐的一看就是本地熟客。据某香港吃货的书中说，生记粥品是号称粥界中的少林寺，那么功夫自然是很不错啦。粥果然熬得绵软细滑，米粒已经看不到了，米水完全交融得不分彼此。粥里面的料也很足，实打实的大块鱼腩、猪肠、猪肝等等。不枉吃货们费神费力的苦寻那么久。

14. 深井陈记烧鹅

地址：新界荃湾青山公路深井村牌匾旁(丽都停车场斜对面)

试吃品种：烧鹅饭

花费：$HK 72(两份)

推荐指数：5星

    吃货心得：临走的那天，因心心念念要再访发记，正好听说那边烧鹅也不错，于是早上睡了个懒觉爬起来，把行李托管到酒店前台，俩吃货就向深井村进发。地铁荃湾西站旁边就是个巴士站，多条路线都可以到深井村，具体有234A、234B、58。正值中午，一路上好多银发老人采买菜蔬回家，作为三观正确的祖国人民，我等是肯定要主动让坐的。当一位阿姆微笑着说，不客气，你坐，让我们感受到来自香港普通市民的善意。深井村在青山公路旁，这一带没有什么繁华热闹的商业场所，也没有什么游客，有点冷清，但是据说晚上很多人开车来这边吃烧鹅。发记就在深井村的牌坊旁边，凑近一看顿时泪流满面：营业时间从下午三点开始。没法了，只好去探访著名的深井烧鹅。牌坊的另一边一溜排开的茶餐厅和饭店，大多打着X记烧鹅的招牌。本着哪家人多吃哪家的金科玉律，俩吃货探头探脑的张望了一番，陈记烧鹅人最多，就这家了。坐下后四下一看，和我们内地的大排档从里到外都差不多，正是中午饭点时间店家主要供应拼饭、炒面之类的快速餐食，陆陆续续有明显是在附近工作的蓝领食客前来，烧鹅拼饭点击率很高。本来俩吃货打算正儿八经的点半只烧鹅再加份别的菜，但是想到心有余而力不足的胃容量，之后放弃，最终还是学别人点了俩份烧鹅饭了事。烧鹅果然如同传说的那么好吃，皮很香，肉不柴，而且分量十足，即便是嗜肉动物也可以满足。

15. 泰昌饼家

地址：如心酒店楼下荃新天地(连锁店很多，这个只是其中一个分店)

试吃品种：蛋挞、沙翁

花费：蛋挞10元3个，沙翁5元1个

推荐指数：3星半

    吃货心得：又是一家分店何其多的老字号，据说前某港督是他家蛋挞的爱好者。相比陆羽的坑爹蛋挞，泰昌实在是良心价。蛋层确实够厚够滑嫩，不喜之处是下面的蛋挞皮并非葡式的千层酥皮并且味道过于甜腻。不得不说，澳门的玛嘉烈真是蛋挞界中的天下第一美妙，吃过之后其他的各种蛋挞皆浮云。沙翁，也就是小时候我们叫沙堆的类似东东，炸泡的一团中间空心蛋面，外层沾上细白糖，新鲜出锅的时候趁热吃很是美味。泰昌的沙翁被俩吃货留做宵夜了，倒不是很甜，冷着吃也别有风味。其他的品种如桂花糕、红豆糕也是甜死人的甜，酷好甜食的吃货可以试下。

16. 板前寿司

地址：新界荃湾蕙荃路22-26号绿杨坊2楼S27铺(近港铁荃湾站C出口)

试吃品种：寿司

花费：$HK 178(含10%服务费)

推荐指数：2星

    吃货心得：用吃货肖的话来说，在临离开香港的时候选择吃这家就是个悔不当初的败笔。同元气一样，板前也是遍地开花的连锁日式料理，但是水准之于元气差了不止一点。当然也可能咱们人品不好，去的分店刚好是平均水平之下的。品种菜式没有大的毛病可挑，关键的一点就是食材不够新鲜，连我这种钝舌头都能感觉出来。唯一相对比较满意只有鳗鱼寿司，而软壳蟹寿司完全无亮点。吃货肖在吃完几个小时之后怨念的说：好像肠胃不太舒服。