香港旅行：吃喝玩乐玩转港铁新线—香港大学站游玩攻略

    港铁西港岛线正式通车，西环的香港大学及坚尼地城是现在全城最新玩乐点！港岛西是老区，主打怀旧风。风味餐馆唤起舌尖上的美好记忆，连带街坊味和人情味也一拼寻回；而历史建筑犹如香港怀旧风情画。不妨乘铁路开通之便，为这次香港之行留个不一样的足迹。

    不论是建筑物还是餐馆，一砖一瓦都见怀旧味道，现在带大家穿梭香港大学站的大街小巷，边走边吃，找寻老香港情怀。前往港大校园的A2出口，长廊设有「香港大学百年壁」，墙上都是一些港大有历史价值的图片，记录了港大影响社会的历程，包括多张经典的历史图片，见证港大的百年历史，是香港重要的里程碑。

    必到Check point：香港大学：香港历史最悠久的大学，於1911年创立。采用文艺复兴时期建筑模式建成的本部大楼，由花岗石柱廊支撑，顶部建有高塔和角塔，属典型西方建筑风格，为法定古迹。而本部大楼乃文学院的大本营，名作家张爱玲亦曾於这里就读呢！这里不但是港大学生拍摄毕业相的首选地带，更是拍摄婚纱照的热点，你也来拍个照吧！本部大楼古色古香，充满古典气息，预留一个下午来大拍特拍吧！地址：香港大学本部校园（香港大学站A2出口）

    必到Check point：香港大学美术博物馆：坐落於香港大学东闸入口旁，由冯平山楼（现属一级历史建筑）及徐展堂楼底下三层组成，是香港历史最悠久的博物馆，其中冯平山楼早於1932年建成，现时馆藏包括朱铭《人间系列》木刻和饶宗颐《心经书法》等超过1,800项珍贵艺术品。博物馆馆藏丰富多采，且免费开放，值得一看啊！博物馆现正举行展览《「因地制宜」─ 两岸四地艺术交流计划2014 》，展期至2月1日。地址：般咸道90号（香港大学站A2出口）查询：（852）2241 5500

    必到Check point：卑路乍湾公园：别以为我介绍这个公园是想唬弄你们啊！这可是大有来头的，原来卑路乍湾是以纪念於1841年测量维多利亚港的英国海军爱德华・卑路乍军官而命名；公园也以航海为主题的设计，园内设有其他航物展品，如锥形浮标丶孤立危险物浮标丶测量尺丶船锚丶铜钟和手提油灯等，并设有展示板介绍该航海物的作用，保证让你大开眼界。锚最早是由中国人所发明，後经西方人改进，成为每一艘船必备的装备。公园中央有大草坪，附近设有凉亭或木椅供大家休息。地址：坚尼地城坚弥地城海旁38号对面（香港大学站C2出口）

    必吃1：金祥排骨面：冬天吃碗热腾腾的面最好不过，这里的上海排骨出名松化。一坐下来，老板就热情推荐了店铺招牌的云吞排骨面，果然好吃，排骨酥而不腻；云吞多菜少肉，口感清新，面条也弹牙。这一切归功於老板的好心机，排骨用上新鲜货，调味後用人手按摩，提前一个晚上进行腌制，让排骨入味，排骨连炸两次，入口更觉香脆。高人气的云吞排骨面，不吃会後悔啊！另一招牌的冬菇牛展，汤底清澈甘甜，且肥厚冬菇香气十足！地址：德辅道西316号地下C铺（香港大学站B1出口）查询：( 852) 2857 6738

    必吃2：生命物：白底红字的招牌，一看就知道是典型港式面包店。开业近20年的生命物，任何时段都挤满了人。经典的老香港面包如老婆饼丶杯子蛋糕统统在这里找得到！远远店外已嗅到面包的香气，面包糕点新鲜不在话下，且百物腾贵之下，仍能保持相宜价钱，不吃後悔啊！老婆饼丶鸡仔饼丶蝴蝶酥丶杯子蛋糕……旧式面包坊间不多见，美味意义非连锁面包店可比呢！地址：石塘咀皇后大道西425号永华大厦地下（香港大学站B1出口）查询：( 852) 2547 4826

    必吃3：阿婆砵仔糕：砵仔糕是香港常见的街头小吃，这家砵仔糕没有店面，只是一位老婆婆在德记潮州菜馆门口摆摊，是西环人必吃小吃！婆婆卖的砵仔糕有黄糖丶白糖两种传统味道，用小瓷碗制作，呈半圆形，以竹签串着，吃起来爽口滑溜，别具特色呢！吃罢还要一试糯米糍，有花生和红豆两款，馅料很多，糯米软韧又香口，口感十足，吃一个大满足。满布红豆的砵仔糕微甜不腻，清新味道当成饭前小吃或饭後甜品一样好。地址：坚尼地城卑路乍街3号G益丰大厦地下德记潮州菜馆门口（香港大学站 C2出口）

    必吃4：德记潮州菜馆：长长的人龙足证其滋味。菜馆不提供订位服务，每天五点半晚饭时段前，门口已经大排长龙，只因潮洲菜式正宗，价钱又相宜。招牌糖醋面几乎是每桌必点，面饼分成8小份，附上白糖及甜醋，不消一会儿就被清光了！脆皮糯米酿大肠 丶鹅片丶蚝仔肉碎粥丶明炉乌头丶果仁炒杂菜和豉椒炒蛏子统统都是人气之选，想一次食到，记得把身边朋友都叫来啊！糖醋面口感外脆内软，吃时随意加陈醋和砂糖，令味道更具层次。脆皮糯米酿大肠的大肠表面炸得香脆，酿入糯米丶栗子丶花生丶腊肉丶米等材料，口感丰富。卤水拼盘分量十足，鹅肉够香够嫩，肯定不会让你失望。地址：坚尼地城卑路乍街3号G益丰大厦地下（香港大学站 C2出口）查询：( 852) 2819 5568