香港美食推介:班戟变身雪糕筒!奶味香浓雪糕班戟
2016-11-28 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息
软绵绵的厚身班戟,凭着卖相和质感,成为一班甜品控宠儿,不过另一边,薄身班戟也不示弱,有店搞点新意思,把班戟变身成为雪糕筒,在包着朱古力杏仁脆脆酱、忌廉和水果的面层,加上意大利软雪糕。雪糕吃下去幼滑。而且满满的奶香味,直接融化甜品控的心!
这间位于大围,主打班戟的小吃店,以自家制的班戟蛋浆,弄成薄身班戟,再涂上朱古力杏仁脆脆酱,添上厚忌廉,铺上香蕉片,再弄点朱古力酱,完成最基本的香蕉朱古力班戟。
以大约一汤勺的自家制蛋浆,放在热铁板的中心,再慢慢旋转推开蛋浆,成为圆形薄班戟。
把班戟对折,逐层铺上食材。先放朱古力杏仁脆脆酱。
再铺上忌廉。
再放上水果。这里有香蕉、芒果让大家选择。
再淋上朱古力酱。芒果的话,可以选淋草莓酱。甜品控加码!班戟加意大利雪糕嫌弃班戟太单调,就把班戟成为配角,让奶味浓烈的意大利软雪糕,一圈一圈的铺在班戟顶上,成为整个甜品的主角。坊间的雪糕班戟,通常都是一球雪糕放到班戟里直接吃,而这里的造型就比较突出。旁人看到会以为你在吃甜筒,其实吃完雪糕,下层还有班戟等着你品尝!吃下去一刻,雪糕幼滑,而且班戟份量也不少,甜品控大爱。
香蕉朱古力班戟 $25(雪糕另加$10)
芒果班戟 $25。
作为雪糕筒的水果班戟,里面份量也不少。饱肚班戟之选!烟鸭胸粟米沙律酱班戟除了甜味的水果班戟,还有咸味班戟。这款是烟鸭胸粟米沙律酱班戟。这款班戟有大概4-5块烟鸭胸肉,加了沙律酱后,会更饱肚,把这当作正餐去吃也是不错。
紫菜烟鸭胸粟米班戟 $28
在大围港铁站A出口,过马路后就看到这间班戟小吃店,而旁边也有卖着海南鸡手卷、泰式串烧、糯米糍等小吃的档摊,店主说,这里其实是一个类似foodcourt的街头版。一共6间小吃店,有东南亚菜、鱼蛋烧卖、甜品和素食,在下午四、五点,就开始有学生们聚集。而其他时份,也有不少街坊买东西吃,颇热闹。
其中,泰式串烧店是新成员,酱汁材料都是从泰国带回来调制,价格为$15/串,是正常的扫街价钱,在大围扫街的朋友,又多一个吃泰式风味串烧的选择。
泰式串烧 $15/串;$28/2串
Snapsy
地址:大围村南道41号地下
营业时间:星期一至日:12:00-23:30
电话:6843 0184
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