香港美食推介:一饱口福!餐厅上新 美味惊喜升级!(葡国菜、星马菜式)
2017-06-16 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息
这波新菜上新,你准备好接收了吗?在一饱口福之前先饱饱眼福吧。
Alma 澳玛葡国菜
地址:海港城海运大廈3楼OT310号铺
订座电话:(852)3188 3668
Alma是葡萄牙文,意指灵魂,除了最具代表性的马介休及葡萄酒,葡萄牙作为一个历史悠久的国家,经历了不同时代及文明的洗礼,成就今日口味多元化的葡国菜。在Alma,为您呈现最朴实真挚的葡萄牙家乡风味。
葡式肉肠薯蓉青菜汤
柠檬白酒煮蚬
炭烧猪仔肋骨
葡式蛋挞
西班牙黑毛猪春鸡饭
西班牙海鲜饭
每周一至周五下午5-7点的Happy Hour,精选小食搭配饮料或者啤酒,属于你的快乐时间。
黑松露酱薯条
酥炸鱿鱼圈
炸脆鸡翼
炸西班牙风干火腿球
火焰葡式肉肠
海南少爷
地址: 海港城海运大厦地下OT G16号铺
订座电话:(852)2110 3533
海南少爷自2010年开业,一直对出品要求严格。由享誉国际的新加坡名厨邱铭丰 (Tony Khoo)担任顾问,除了精挑优质星马进口食材,大部份酱汁均为自家制作,坚守无添加味精烹调,以心思及手艺,致力为客人带来最正宗的星马菜式。
踏入初夏,名厨Chef Khoo特别设计以星马夜市饮食文化为题的夏日夜市美馔,呈现星马夜市菜式的独有风味!
大虾褔袋
酿豆卜是星马两地非常受欢迎的街头小吃。Chef Khoo将豆卜制成福袋,然后酿入原只鲜虾及以芽菜、青瓜和生菜组成的沙律。外观金黄可爱而口感丰富。进食时可蘸上香辣花生酱,惹味可口。
娘惹蔗猪棒棒
地道夜市小食-越南蔗虾的变奏,先把剁猪肉加入薄荷、洋葱及鱼露等调料,手打至起胶成肉酱,再沾裹着甘蔗枝香炸而成。猪肉肉质弹牙,比虾肉更能够吸收甘蔗的清甜,沾上青柠辣椒鱼露同吃,香辣而醒胃。
新加坡烤鱿鱼配薄荷奶酪
印度菜在新加坡饮食文化中影响深远,而薄荷奶酪正是其中最具代表性的印度酱料之一。Chef Khoo巧妙运用印度菜色中常见的香料,将鱿鱼腌至入味,再香烤。配上加入薄荷的青瓜茴香籽奶酪酱,入口有肉香又带瓜果清香,香口不腻。
无骨炸鸡配罗望子沙律
酸中带甜的罗望子是星马常见食材,有养胃及清热解暑的功效。此菜以大树菠萝、青芒果及哈密瓜等香甜多汁的鲜果,配搭罗望子汁作沙律;再加上香脆无骨鸡腿肉。既色彩鲜红亦能平衡油腻感,绝对令人胃口大增。
与此同时,海南少爷同步推出三款夏季特饮,以市面上风行的奶盖茶为灵感,推研出三款富星马口味的「夏日帽子奶茶」,为炎夏解暑。
在森林和原野 - 荔枝口味
(荔枝, 红茶, 鲜奶,椰果)
绿野仙踪-班兰抺茶口味
(班兰, 抺茶, 鲜奶,椰果)
小红帽-玫瑰口味
(玫瑰, 红茶, 鲜奶,椰果)
更多>>相关阅读
香港最常见攻略大全(一般每月更新一次) | ||
出入境交通 | ||
签证出入境 | 地铁|交通攻略 | 香港机场前往酒店 |
购物大全 | ||
苹果Apple购买 | 奶粉购买指南 | OUTLET折扣名店 |
名表打折攻略 | 免税店攻略 | 打折卡分享 |
黄金钻戒 | 数码电子攻略 | 家居常备药 |
化妆品攻略 | ||
旅游自由行 | ||
迪士尼 | 海洋公园 | 香港博物馆攻略 |
TVB 景点 | 香港著名景点 | 行程推荐 |
香港亲子游 | 行山路线 | 太平山顶 |
离岛攻略 | 铜锣湾攻略 | |
wifi上网电话 | ||
wifi上网 | 常用电话 | |
美食小吃 | ||
热门手信 | 美食小吃 | 米其林餐厅 |
澳门台湾 | ||
澳门自由行 | ||
更多攻略主题不断添加中,欢迎随时查看... |